화순교육지원청(교육장 권영길)은 여름철 식중독 사고 및 안전사고 예방을 위해 간부공무원 학교급식 특별 위생 점검을 집중적으로 실시하고 있다. 권영길 교육장은 16일 화순 제일초를 방문해 식재료 검수를 통한 식재료 관리 전반, 조리과정, 급식시설 설비 현황 및 상태, 주변 환경 여건 등을 점검했다 특히 권 교육장은 안전하고 질 높은 학교급식 제공을 위한 조리종사원들의 노고를 격려하며, “작업 과정 중 안전사고가 발생하지 않도록 항상 유념해 달라”면서 “자라나는 학생들의 건강을 책임지는 자부심을 가져달라”고 당부했다. <저작권자 ⓒ 화순매일신문 무단전재 및 재배포 금지>
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